ADAPCDE- Associação para o Desenvolvimento
das Actividades em Portugal de Circos, Divertimentos e Espectáculos, tem âmbito nacional, abarcando todos os empresários
e entidades nacionais ligados às actividades de circo, diversões,
espectáculos, restauração ambulante e outras praticadas em feiras, festas e
romarias. É uma entidade sem fins lucrativos. Home
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No dia 30/1/2010 a partir das 10h faremos uma formação sobre segurança
em diversões e restauração temporária.
O empregador deve assegurar o cumprimento de um número mínimo de 35 horas anuais, Artigo 131.º da Lei n.º 7/2009 que aprova a revisão do Código do Trabalho.
A associação em colaboração com a associada e parceira Alficonta Lda a qual adquiriu recentemente uma empresa de formação, contam dispor no próximo ano de variada formação certificada incluindo a equivalência ao 9º e 12ºAno.
A formação profissional é a preços reduzidos para associados. Desconto de 50% a associados e é isenta de IVA.
A ADAPCDE tem ministrado cursos de 8 horas (um dia) de Higiene e Segurança Alimentar
Formação em
higiene e segurança alimentar
A formação em higiene e segurança alimentar é necessária a quem manipula alimentos, incluindo pipocas, gelados, bebidas presuntos queijos.
Coima mínima de 500€ por estabelecimento de comercio ou restauração se o responsável pelo HACCP não possuir formação (tem de ter certificado) em higiene e segurança alimentar.
A ADAPCDE ministra cursos de formação nesta área.
OBJECTIVOS do CURSO de 8 horas:
1) Reconhecer a importância da formação em Higiene e Segurança alimentar para o desenvolvimento da sua actividade com sucesso.
2) Aplicar as Boas Práticas de Higiene no local de manipulação de alimentos.
3) Enumerar e explicar os pré-requisitos do HACCP.
4) Implementar planos de higiene
5) Conhecer os principais microrganismos causadores de toxinfecções alimentares e os factores que influenciam o seu desenvolvimento.
6) Conhecer os princípios para a implementação de um sistema HACCP
Temas
-
Legislação portuguesa em higiene e segurança alimentar e Regulamento CE
852/2004
- Introdução à
Microbiologia
-
HACCP
- Boas práticas de higiene e fabrico
Custo:
60€ (para associado inclui manual, 40€ cada pessoa adicional) os associados são isentos de IVA.
120€+Iva (não associado inclui manual, 80€ cada pessoa adicional).
Assim que haver um mínimo de interessados daremos formação em outras áreas como:
Organização
e Gestão de Eventos
Como
Economizar Combustível em Veículos.

Resumo de formação ministrada.