ADAPCDE- Associação para o Desenvolvimento das Actividades em Portugal de Circos, Divertimentos e Espectáculos, tem âmbito nacional, abarcando todos os empresários e entidades nacionais ligados às actividades de circo, diversões, espectáculos, restauração ambulante e outras praticadas em feiras, festas e romarias. É uma entidade sem fins lucrativos. Home

A ADAPCDE tem como objecto social a representação, defesa e promoção dos interesses económicos, sociais, profissionais e culturais dos associados, dentro de uma perspectiva de uma política económica e social que corresponda aos interesses de Portugal. Desenvolve e apoia as actividades ligadas às artes, aos espectáculos, às feiras e a outros eventos, que são cada vez mais importantes tanto pela sua dimensão económica como pela oferta turística, que contribuem para o desenvolvimento económico de Portugal.

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No dia 4/2/2012 a partir de cerca das 11:30 faremos uma formação sobre Organização e Gestão de Eventos.

No dia 25/1/2012 a partir das 9h faremos uma formação sobre segurança alimentar e outra possivelmente no dia 1/2/2012.

O empregador deve assegurar o cumprimento de um número mínimo de 35 horas anuais, Artigo 131.º da Lei n.º 7/2009 que aprova a revisão do Código do Trabalho.

A formação profissional é a preços reduzidos para associados. Desconto de 50% a associados e é isenta de IVA.

A ADAPCDE tem ministrado cursos de 8 horas (um dia) de Higiene e Segurança Alimentar

Formação em higiene e segurança alimentar

A formação em higiene e segurança alimentar é necessária a quem manipula alimentos, incluindo pipocas, gelados, bebidas presuntos queijos.

Coima mínima de 500€ por estabelecimento de comercio ou restauração se o responsável pelo HACCP não possuir formação (tem de ter certificado) em higiene e segurança alimentar.

A ADAPCDE ministra cursos de formação nesta área.

OBJECTIVOS do CURSO de 8 horas:

1) Reconhecer a importância da formação em Higiene e Segurança alimentar para o desenvolvimento da sua actividade com sucesso.

2) Aplicar as Boas Práticas de Higiene no local de manipulação de alimentos.

3) Enumerar e explicar os pré-requisitos do HACCP.

4) Implementar planos de higiene

5) Conhecer os principais microrganismos causadores de toxinfecções alimentares e os factores que influenciam o seu desenvolvimento.

6) Conhecer os princípios para a implementação de um sistema HACCP

Temas

- Legislação portuguesa em higiene e segurança alimentar e Regulamento CE 852/2004

- Introdução à Microbiologia

- HACCP

- Boas práticas de higiene e fabrico

Custo:

60€ (para associado inclui manual, 50€ cada pessoa adicional) os associados são isentos de IVA.

120€+Iva (não associado inclui manual, 100€ cada pessoa adicional).

Assim que haver um mínimo de interessados daremos formação em outras áreas como:

Organização e Gestão de Eventos

Como Economizar Combustível em Veículos.

Resumo de formação ministrada.