Pági= na Actualizada em 16/3/2011
Definiç&oti=
lde;es
de feiras e mercados
Entende-se
por Mercado Municipal (“Praça”) a estrutura de ve=
nda
a retalho de produtos alimentares, com acentuada predominância de
produtos frescos, organizando-se em postos de venda independentes. Existe u=
ma
entidade gestora que decide sobre a localização dos vendedore=
s e
lojistas e que assegura os convenientes serviços de apoio.
Entende-se por Mercado ou Feira Tradicion=
al o
local, geralmente ao ar livre, destinado à realização =
de
transacções comerciais, entre compradores e vendedores, que
ocorrem com uma periodicidade e data pré-estabelecidas. Fonte DGCC
Caderno nº13 de 2001, página 73.
http://www.dgcc.pt/anexos/caderno%20mercados%20municipais%201=
3%20(803%20KB).pdf
Tipos de feiras <=
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As feiras mais frequentes são as tradicionais, em que a
principal actividade exercida é o comércio, nelas vende-se ro=
upa,
calçado, bijutarias, ferramentas, alimentos incluído frutas, =
...
mas nestas também se exerce outro tipo de actividade os serviç=
;os,
a principal é a restauração e bebidas pois há s=
empre
no espaço algum serviço de restauração, que
é indispensável em menor ou maior grau. Realça-se que
quantas mais actividades de restauração e entretimento houver=
em
mais visitantes haverão e permanecerão no recinto por mais te=
mpo.
Nenhum tipo de feira é geralmente exclusivo das actividades
primárias, agricultura, indústria, comércio e
serviços, mesmo de dada área de actividade, só h&aacut=
e;
normalmente uma predominância dessa actividade, mesmo que a feira seja
especializada em cavalos, haverá prestadores de serviços ou
comercio de algum tipo.
As feiras de diversões conhecidas por feiras populares acont=
ecem
uma vez por ano geralmente na época festiva da localidade, e por si
só não se desenvolveriam tão bem sem haver servi&ccedi=
l;os
de restauração e outros. Quanto mais actividades e variedades
houver no recinto ou nas proximidades mais público haverá.
Nos últimos anos há cada vez mais feiras especializad=
as
que são dedicadas a cada sector de actividade, por exemplo feira do
calçado, do Gado, …, em que se promove a venda de
produtos/serviços, geralmente são do tipo expositivo.